新中式预制菜品牌「珍味小梅园」获1亿人民币B+轮融资

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食品资本获悉，新中式预制菜品牌「珍味小梅园」近期已完成B+轮融资，本轮由百度风投领投，鼎翔资本和零一创投跟投。

去年10月，获得数千万元B轮融资。B轮与B+轮两轮融资累计金额过亿元，由42章经旗下42 Capital担任独家财务顾问。

「珍味小梅园」创立于2019年，主打“社区场景”，「珍味小梅园」坚持走性价比路线，希望为C端用户提供一套“更为简单的下厨方案”，致力于成为“懂得中国胃的预制菜品牌”。

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以更有效的方式打透社区用户

还有半个月就到虎年春节了，近期电商年货节在各大电商当中如火如荼展开。

针对年夜饭场景，「珍味小梅园」输出了一支品牌TVC，想要传达的理念是“让预制菜走上更多家庭的餐桌”。品牌TVC的投放以上海地区为主要阵地，一方面通过新潮电梯广告辐射周边社区居民，另一方面还与深度合作的O2O渠道方叮咚买菜一起，在社区门禁系统进行平面广告投放。

创始人浦文明表示，之所以瞄准社区场景，原因在于预制菜作为一种“生活产品”，其消费群体中有相当一部分是家庭型客群，“加之年夜饭礼盒里面包含多种菜品，对产品的储藏和烹饪是有一定要求的，社区居民购买的可能性会更高一些。”通过平面+视频的形式，「珍味小梅园」不仅可多点精准触达核心消费人群，还能强化品牌基因，助力销售转化。

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中国预制菜万亿级规模

疫情让更多的消费者回归家庭和厨房，加速居家餐饮场景的崛起，从而培养出新的消费行为和习惯，同时我国食品工业技术的成熟以及冷链物流等配套设施的逐步发展，使得方便速食、预制菜市场爆发，成为近几年最为火热的赛道之一。

据艾媒咨询《2021年预制菜行业分析报告》数据显示，83.8% 消费者认为跟外卖相比，预制菜品更健康、卫生，预计2022 年中国预制菜市场规模将达4196亿元，以约20% 速率逐年上升，将成为下一个万亿级市场，潜力巨大。

天猫数据也显示，双11期间预制菜成交额同比增长约2倍，跻身天猫新生活研究所发布“10大趋势单品”，在各大电商平台预售火爆，预制菜未来需求必将大幅上涨。

珍味小梅园主打“在家轻松做好菜”，除了拥有丰富的家常菜肴，还有深受年轻人喜欢的网红菜品，如小龙虾微波拌面、金汤酸菜鱼、水煮肉片等，一经推出就在社交媒体上大受好评。这也为在城市奋斗的青年提供了一个更好的选择方案。

无需为了吃网红餐厅而排队或是很纠结地在家点外卖，只需要把预制封装好的菜品从冰箱里拿出来，简单加热或翻炒，不用看菜谱也不用额外下调料，15分钟就能做出一桌美食，精准击中年轻群体的需求痛点。

投资人观点

百度风投投资经理越光表示：“百度风投非常看好预制菜在中国未来的发展，预制菜作为新一代在家吃饭的解决方案，正在经历从B端到C端的转变过程。现在年轻人工作节奏加快、做饭能力与意愿都在降低，加上疫情催化，都让预制菜行业在中国迅速发展。百度风投看好具备渠道能力强、产品能力强的预制菜公司，相信珍味小梅园未来会在预制菜领域乘风破浪，走向成功。”

零一创投管理合伙人余璐表示：“我们积极看好预制菜在C端消费市场未来的发展。疫情开启了老百姓对预制菜尝试，这种方便快捷的体验是不可逆的。浦总是零售老兵，带领团队线上线下全渠道推广产品，并能在供应链端上保证稳定的供给，在较短的时间内发展迅猛。零一创投从天使轮开始陪伴团队，并不断加码。我们相信在浦总的带领下，珍味小梅园会成为老百姓餐桌上常备品牌。”

德聚兄弟创投创始合伙人冒鹏程表示：“预制菜是家庭就餐场景一次变革性的体验升级。中国百姓食谱广泛，需求多样，对创业者提出了更高的要求和挑战。浦总所带领的小梅园团队具备极强的产品研发、敏捷供应链和近场销售能力，短短一年多时间跨级进化，搭建了丰富产品矩阵和数字化立体渠道，可满足多人群多场景需求，独角兽潜质已显。我们见证了浦总从创业初心萌生、不断破圈创新的全过程，我们将继续一如既往陪伴小梅园成长为一家伟大的公司。”

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